太古の昔の神事から生まれたとされる日本酒とワイン・・・
これを掛け合わせるとどのような味わいの酒になるのか。
阿部勘酒造の新たな試みで生まれたこの酒は、
日本酒ともワインとも違う不思議な味わい。
香り、甘味、酸味、旨味、コクが織り成すハーモニーは冷やしてよりワイン的、
常温になるにつれ日本酒の風味が出てくるなんとも面白いお酒です。
■醸造元：宮城県塩釜市西町3－9 阿部勘酒造店
■原料米：宮城県産 ササニシキ他
■精米歩合：55％
■アルコール度数：14％
■日本酒度：-23
■酸度：2.9
■アミノ酸：1.5
■使用酵母：協会ブドウシュ4号
■税込価格 : 720mlのみ 1,674円