角右衛門 純米吟醸 責切「エクストラエディション」

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1801号酵母らしい華やかな香り、ギリリとくる辛さ、膨らむ旨味が

ホップ、ステップ、ジャンプ!と三段跳びのように

吞む人の五感を楽しませてくれるお酒です。

冷えた酒の最初のインパクトは呑み進むほどにまとまり、

柔らかな優しい印象になっていきます。

責めの部分のブレンドですがオール美山錦。

コストパフォーマンスに優れた一本です。

 

■醸造元:秋田県湯沢市田町二丁目1-11 株式会社 木村酒造

■原料米:美山錦

■精米歩合:55%

■アルコール度数:15%

■日本酒度:+2.5

■酸度:1.2

■アミノ酸:1.0

■使用酵母:協会1801号

■税込価格:1.8ℓ 2,700円(1.8ℓのみ)