1801号酵母らしい華やかな香り、ギリリとくる辛さ、膨らむ旨味が
ホップ、ステップ、ジャンプ!と三段跳びのように
吞む人の五感を楽しませてくれるお酒です。
冷えた酒の最初のインパクトは呑み進むほどにまとまり、
柔らかな優しい印象になっていきます。
責めの部分のブレンドですがオール美山錦。
コストパフォーマンスに優れた一本です。
■醸造元:秋田県湯沢市田町二丁目1-11 株式会社 木村酒造
■原料米:美山錦
■精米歩合:55%
■アルコール度数:15%
■日本酒度:+2.5
■酸度:1.2
■アミノ酸:1.0
■使用酵母:協会1801号
■税込価格:1.8ℓ 2,700円(1.8ℓのみ)