和梨、りんご、カリンがミックスされたような豊満な香りと果実味。
なのにすっきりしたまとまりある余韻のひやおろしです。
酵母ブレンドにより華やかさと果実感、柔らかな甘みの後に来る
絶妙な酸が心地よい瓶燗火入れの特別純米酒です。
■醸造元:秋田県湯沢市田町2-1-11 ㈱木村酒造
■原料米:吟の精・めんこいな
■精米歩合:55%
■アルコール度数:16.5%
■日本酒度:+3.3
■酸度:1.6
■アミノ酸:1.2
■使用酵母:自社ブレンド
■税込価格:1.8ℓ 2,592円 720ml 1,296円