北海道で生まれた酒米「吟風」を使い掛、麹ともに55%まで磨いた
貴重で贅沢なお酒です。
昨年とは酵母を変更したことで、ブドウのような充実感ある香りと、
食欲がわく軽快な酸味が特徴的です。
軽めに冷やした15度~常温で北海道の大地に吹く風のような
おおらかで風格あるのどごしをお楽しみください。
■醸造元:蔵王酒造株式会社 宮城県白石市東小路120-1
■原料米:北海道産吟風
■精米歩合:55%
■アルコール度数:16%
■日本酒度:+5
■酸度:1.4
■使用酵母:協会1701酵母
■本体価格:1.8ℓ 2,500円 720ml 1,275円
酒とがせ
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