北海道で生まれた酒米「吟風」を使い掛、麹ともに55%まで磨いた
貴重で贅沢なお酒です。
昨年とは酵母を変更したことで、ブドウのような充実感ある香りと、
食欲がわく軽快な酸味が特徴的です。
軽めに冷やした15度～常温で北海道の大地に吹く風のような
おおらかで風格あるのどごしをお楽しみください。
■醸造元：蔵王酒造株式会社 宮城県白石市東小路120－1
■原料米：北海道産吟風
■精米歩合：55％
■アルコール度数：16％
■日本酒度：+5
■酸度：1.4
■使用酵母：協会1701酵母
■本体価格：1.8ℓ 2,500円 720ml 1,275円
酒とがせ
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