大吟醸並み精米の穏やかな米の香りと澄んだ辛さの特別純米酒。
清らかな湧き水を口にした時の様な
すきとおったのどごしとほのかに甘い余韻。
宮城の酒造好適米と宮城の酵母を蔵王の伏流水で醸し、
冬には生で、夏は1回火入れで出荷されるオール宮城ブランドのお酒です。
■醸造元:宮城県白石市東小路120-1 蔵王酒造株式会社
■原料米:宮城県産 蔵の華
■精米歩合:50%
■アルコール度数:15%
■日本酒度:+5
■酸度:1.3
■アミノ酸:0.9
■使用酵母:宮城マイ酵母
■税込価格:1.8ℓ 3,024円 720mℓ 1,512円