～なにかをやろうという気持ちを起こさせる力～
裏ラベルに書かれたこの言葉は、若干28歳の若手社員杜氏がこの酒に込めた思いです。
大吟醸並みの50%精米で造る特別純米酒、宮城の酒造好適米と宮城の酵母を
蔵王の伏流水で醸したオール宮城ブランドの限定品。
ほっこりとした香味と澄んだ辛さが海の幸とも山の幸ともよく合うお酒です。
■醸造元：宮城県白石市東小路120－1 蔵王酒造株式会社
■原料米：宮城県産 蔵の華
■精米歩合：50％
■アルコール度数：15％
■日本酒度：+5
■酸度：1.3
■アミノ酸：0.9
■使用酵母：宮城マイ酵母
■税込価格：1.8ℓ 3,024円 720ｍℓ 1,512円