青リンゴのような爽やかな甘酸っぱさがピチピチはじけるうすにごりのお酒です。
一般的な活性にごり酒と比べ、多酸性酵母によるリンゴ酸のフルーティーな味わいが特徴で
アルコール度数と発泡具合も若干ひかえめ。シャンパン気分でおしゃれに楽しんでいただきたいお酒です。
とは言え、瓶内二次発酵のうすにごり生原酒ですので、未開栓の状態でも時期によって発泡具合が異なります。
オリが下に沈んでいる状態のまま静かに開けてください。
■醸造元：宮城県栗原市金成有壁新町52 萩野酒造株式会社
■酒造年度：26BY
■原料米：五百万石
■精米歩合：50％
■アルコール度数：14％
■日本酒度：-16.5
■酸度：3.2
■税込価格：1,620円（500ml瓶のみ）
※要冷蔵