綿屋の特徴は何と言っても口に含んだ瞬間のふくらみとのどごしの清らかさ。
そのメリハリある一口は、青リンゴをかじった時に広がる香味の様であり
手のひらに降りた雪が一瞬でとけて消える様なのどごしです。
食前にのどを潤す最初の一杯として味わい、
食に寄り添う酒としても楽しめる純米生原酒です。
■醸造元:金の井酒造株式会社 宮城県栗原市一迫字川口町浦1-1
■原料米:一迫長崎産トヨニシキ
■精米歩合:55%
■使用酵母:宮城酵母
■アルコール度数:17%
■日本酒度:+5
■酸度:2.0
■アミノ酸:1.4
■税込価格:3,240円 720ml 1,620円