「あおしぐれ」
青葉から落ちる水滴のことで夏の季語。
生き生きと繁る青葉を撫でるように吹き渡る風をイメージして醸しました。
食べごろ真っ盛りで果汁滴る果実のような香りと旨味、
そのボリュームと爽やかな余韻を残し、流れていきます。
生の風味を残し上品な香りと口当たりにするため瓶火入れ一回。
適度に冷やしてワイングラスなどでお楽しみください。
■醸造元:秋田県湯沢市 両関酒造株式会社
■原料米:ゆめおばこ
■精米歩合:60%
■アルコール度数:16%
■日本酒度:-4.0
■酸度:1.5
■アミノ酸:0.8
■自社培養酵母使用
■税込価格:1.8ℓ 2,808円 720mℓ 1,404円
酒とがせ
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