水鳥記 うすにごり特別純米酒

水鳥記うすにごり 水鳥記うすにごり裏

ワイングラスに注いでくるくる回すとフルーティな香りをやさしく立てながら

ややトロリ感のあるほのかなにごり。

うすにごりを火入れしたことで「直汲み生」の豊満な華やかさが若干ひきしまり、

新酒の若々しさと共にやさしい柔らかさも味わえるお酒です。

 

 ■醸造元:宮城県気仙沼市魚町1-9  株式会社 角星

■原料米:兵庫県産山田錦

■精米歩合:55%

■アルコール度数:16.7%

■日本酒度:+3

■酸度:1.4

■アミノ酸:2.2

■税込価格:1.8ℓ 2,808円 720mℓ 1,512円

※にごりなしもあります