とてもジューシーでイキイキした味わいの「雄町」です！「山廃」なんです！
香りはひかえめな印象ながら、一口含むとフレッシュで
果実のような旨味と酸味があざやかに広がります。
江戸末期から百年以上続く唯一の純血種の酒米「雄町」を
山廃造りによって見事なほどモダンな味わいの純米酒に仕上げています。
是非ワイングラスでモダンにお楽しみください。
■醸造元：宮城県栗原市金成有壁新町52 萩野酒造株式会社
■原料米：雄町
■使用酵母：7号酵母
■精米歩合：65％
■アルコール度数：16％
■日本酒度：+3
■酸度：2.0
■税込価格：3,132円 720ml 1566円